Currywurst mit Curryketchup Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	202 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 % Alternative finden	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	33 g

Energieverteilung

Fett 66 %
Kohlenhydrate 16 %
Proteine 17 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 33 %
einfach ungesättigte 34 %
mehrfach ungesättigte 11 %

Andere suchten auch nach

Currywurst mit Pommes frites

Currywurst mit Curryketchup und Brötchen

Currywurst mit Curryketchup (Zubereitung Gastronomie)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	202 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	842 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	15 g (≈ 23 % NW) 23 %	7 g (≈ 12 %) 12 %	63 g
Eiweiß	9 g (≈ 17 % NW) 17 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	4 g (≈ 2 %) 2 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,35 g (≈ 1 %) 1 %	33 g
Wasser	65 g (≈ 2 % NW) 2 %	32 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	33 µg (110 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	16 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	19 µg	10 µg
Retinol	5 µg (18 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	168 µg (560 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	83 µg (≈ 4 %) 4 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	154 µg (51 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	76 µg (≈ 7 %) 7 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	87 µg (≈ 7 % NW) 7 %	43 µg (≈ 4 %) 4 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	3.330 µg (≈ 22 % NW) 22 %	1.649 µg (≈ 11 %) 11 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.010 µg (≈ 29 % NW) 29 %	2.480 µg (≈ 15 %) 15 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	160 µg (≈ 3 % NW) 3 %	79 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	195 µg (≈ 14 % NW) 14 %	97 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	2 µg (≈ 5 %) 5 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	6 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 6 % NW) 6 %	0,1 µg (≈ 3 %) 3 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,23 µg (9 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,11 µg (≈ 1 %) 1 %	20 µg
Vitamin E	980 µg (1 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	485 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	9 µg (≈ 14 % NW) 14 %	5 µg (≈ 7 %) 7 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	2 g (≈ 43 % NW) 43 %	1 g (≈ 21 %) 21 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,10 :1
PRAL-Wert	3,1 mEq
Natrium	820 mg (≈ 55 % NW) 55 %	406 mg (≈ 27 %) 27 %	1.500 mg
Kalium	230 mg (≈ 6 % NW) 6 %	114 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	5 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 4 % NW) 4 %	6 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	110 mg (≈ 16 % NW) 16 %	54 mg (≈ 8 %) 8 %	700 mg
Schwefel	10 mg	5 mg
Chlorid	1.325 mg (≈ 58 % NW) 58 %	656 mg (≈ 29 %) 29 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	619 µg (≈ 5 % NW) 5 %	306 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	1.000 µg (≈ 12 % NW) 12 %	495 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	70 µg (≈ 6 % NW) 6 %	35 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	58 µg (≈ 2 % NW) 2 %	29 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	13 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 16 % NW) 16 %	4 g (≈ 8 %) 8 %	50 g
Netto-KH	7 g	4 g
Broteinheiten	0,68 BE	0,34 BE
Broteinheiten	0,82 BE	0,40 BE
Broteinheiten	0,54 BE	0,27 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.730 mg	856 mg
Fructose (Fruchtzucker)	2.150 mg	1.064 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.880 mg	1.921 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	4.120 mg	2.040 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	4.120 mg	2.040 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	160 mg	79 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	117 %
Isoleucin	428 mg (≈ 29 % NW) 29 %	212 mg (≈ 14 %) 14 %	1.500 mg
Leucin	730 mg (≈ 25 % NW) 25 %	361 mg (≈ 12 %) 12 %	2.925 mg
Lysin	492 mg (≈ 22 % NW) 22 %	244 mg (≈ 11 %) 11 %	2.250 mg
Methionin	360 mg (≈ 46 % NW) 46 %	178 mg (≈ 23 %) 23 %	780 mg
Cystein	134 mg (≈ 43 % NW) 43 %	66 mg (≈ 21 %) 21 %	310 mg
Phenylalanin	647 mg (≈ 209 % NW) 209 %	320 mg (≈ 103 %) 103 %	310 mg
Tyrosin	396 mg (≈ 21 % NW) 21 %	196 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	437 mg (≈ 39 % NW) 39 %	216 mg (≈ 19 %) 19 %	1.125 mg
Tryptophan	101 mg (≈ 34 % NW) 34 %	50 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Valin	473 mg (≈ 24 % NW) 24 %	234 mg (≈ 12 %) 12 %	1.950 mg
Arginin	801 mg	397 mg
Histidin	377 mg (≈ 50 % NW) 50 %	187 mg (≈ 25 %) 25 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.045 mg	2.002 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	577 mg	286 mg
Asparaginsäure	852 mg	422 mg
Glutaminsäure	1.656 mg	820 mg
Glycin	633 mg	313 mg
Prolin	543 mg	269 mg
Serin	425 mg	210 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	4.686 mg	2.320 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	130 mg	64 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.480 mg	733 mg
Omega 6:3 Verhältnis	11,38 :1	5,64
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	67,27 :1	33,30
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	10 mg	5 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	160 mg	79 mg
Pentadecansäure	10 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.890 mg	1.431 mg
Heptadecansäure	40 mg	20 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.760 mg	871 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	20 mg	10 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	0,40 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	4.890 mg	2.421 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	280 mg	139 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4.310 mg	2.134 mg
Eicosensäure	100 mg	50 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.050 mg	2.500 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.400 mg	693 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	120 mg	59 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	70 mg	35 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	10 mg	5 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	10 mg	5 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.620 mg	802 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	41 mg	20 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	5,1 P	2,5 P
P2	5,4 P	2,7 P
P3	6,8 P	3,4 P
P4	6,7 P	3,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,46 g	0,23 g
Rohasche	2,2 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	14,7 g	7,3 g
Rohprotein	8,7 g	4,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe